为进一步深化新时代高校民族团结进步教育,铸牢中华民族共同体意识,深入推进五育并举工作走深走实,2024年11月12日,汉中职业技术学院联合汉中市民族宗教事务局举办“以劳健心·以美润心”第三届师生厨艺大赛暨少数民族学生才艺展示活动。汉中市民族宗教事务局副局长纪鸿武、四级调研员刘群;汉中职业技术学院党委副书记、院长张国海,党委副书记袁力,党委副书记、纪委书记全军,党委委员、副院长刘义成,党委委员、总会计师尚丽华,副院长孟爱民,党委委员、副院长晏继红以及“四进两联一交友包联干部”、全体学生;西安晏皇餐饮管理有限公司副董事长赵彬荣,杨凌中盛餐饮管理有限公司总经理李伟,西安品胜餐饮管理有限公司经理曹明刚,成都联合一百超市有限公司经理熊智等参加活动。
铸牢中华民族共同体意识砥砺奋进新征程
13:00—15:00,铸牢中华民族共同体意识宣传教育进校园活动在学院图书馆二楼学术报告厅举行,孟爱民领学习近平总书记在全国民族团结进步表彰大会上的重要讲话;学工部部长陶俊安介绍少数民族学生基本情况及服务管理工作开展情况;纪鸿武、刘义成为汉中职业技术学院“同心圆”工作室揭牌;少数民族学生代表丁建伟、热米拉分享了自己在学校这个温暖大家庭成长经历;纪鸿武从深刻学习领会习近平总书记关于加强和改进民族工作重要思想的精髓要义,以实际行动争做民族团结进步的忠实推动者等方面为全体少数民族学生作《当好新时代民族团结进步的实践者》专题报告。
加强劳动教育实践性锻炼五育融合育新人
15:30—17:30,师生厨艺大赛暨少数民族学生才艺展示活动在教学楼广场举行,张国海在致辞中强调,要坚定信念,勇于担当,争做维护民族团结进步的参与者和促进者;要勤于思考,善于实践,争当积极投身劳动实践的引领者和践行者;要涵养美德,提升素养,争为中华民族传统文化的传承者和创造者;纪鸿武宣布汉中职业技术学院第三届师生厨艺大赛暨少数民族学生才艺展示活动开幕。
厨艺大赛现场,来自9个二级学院的95支学生代表队和11支教师代表队挥舞锅铲同台竞技。他们煎炒烹炸、蒸煮炖烤,用娴熟精巧的刀工手法、健康科学的食材搭配,制作完成了一道道色香味俱全的美味佳肴,呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴。让学生在劳动中体验成长,在实践中收获知识,在创新中提升本领,引导学生厚植“以劳树德,以劳增智,以劳强体,以劳健心,以劳创新”的理念,助力学生全面成才。
促进校园文化多元化发展民族团结展风采
厨艺大赛如火如荼进行的同时,少数民族师生也为大家带来了一场全面、立体、多元的视觉盛宴。张咪老师的独唱《我爱你中国》,少数民族学生带来的《民族大团结》《麦西来普》《不丹舞》《一千零一夜》《同心绽放团结花》《新疆串烧舞》《籽籽同心、团结花开》《孜莫格尼》《Diamonds》《模特走秀》《飞天》《同一首歌》精彩轮番上演;飞扬的舞姿、动听的旋律,或悠扬婉转,或欢快激昂,一次次将现场氛围推向高潮,活动在陈柯含老师的歌伴舞《花开新时代》中落下帷幕。各民族师生欢聚一堂,载歌载舞,展示了各民族绚丽多彩的民族文化,展现了各民族团结友爱的和谐景象,共同描绘了一幅民族团结一家亲的美好画卷。
解锁校园美食文化节魅力服务育人显实效
活动现场还设立了美食文化展示专区,开展浸润式铸牢中华民族共同体意识宣传教育活动。各餐饮公司纷纷拿出自家绝活,从传统中式菜肴到现代西式点心,从地道家乡特色到创新融合美食,从精致果蔬雕刻到休闲健康饮品,琳琅满目地呈现在大家面前;活动现场气氛热烈,香飘四溢,师生们品尝各类美食,体验饮食文化。本次活动不仅是一场视觉和味觉的饕餮盛宴,也展现了各餐饮公司高超的厨艺水平和菜品开发能力,更是近年来学校在提升后勤保障能力和服务育人水平方面的集中体现。
民族团结一家亲,五育融合育新人;同心共筑中国梦,砥砺奋进新征程。汉中职业技术学院以办好人民满意教育为己任,用实际行动学习贯彻习近平总书记在全国民族团结进步表彰大会上的重要讲话精神,传承和弘扬少数民族传统文化,促进各族师生交流、交往、交融,奋力谱写新时代民族工作新篇章。
活动结束,与会领导为厨艺大赛和才艺展示获奖集体和个人颁奖。